Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
(€ 0,00) s DPH
  • Zobrazit

Fazole Adzuki s rýží a zeleninou

Recept na fazole Adzuki s rýží a zeleninou


Fazole Adzuki s rýží a zeleninou Suroviny:


Příprava: 75 minut
Obtížnost: jednoduché
Počet porcí: 3 - 4 porce


Postup:

Na noc namočíme fazole adzuki. Druhý den vodu slijeme a adzuki vaříme v nové vodě zhruba 40 minut společně s bobkovým listem a řasou Wakame. Těsně před dovařením fazole dosolíme dle chuti. Uvařené adzuki umixujeme na kaši.

Ve stejnou dobu, kdy jsme dali vařit fazole adzuki, si přes sítko propláchneme rýži basmati. Nasypeme ji do hrnce a vaříme s vodou v poměru 1:2 (rýže : voda) zhruba 30 minut. Rýži pak ještě necháme dojít pod pokličkou cca 10 – 20 minut.

Během vaření rýže a fazole adzuki si připravíme zeleninu. Rajčata, papriky a cibuli nakrájíme na kostičky. V hrnci si orestujeme cibuli, ke které následně přidáme rajčata a papriky. Dochutíme bazalkou a solí. Dusíme asi tak 10 – 15 minut, aby zelenina byla měkká, ale ne rozvařená. Ztratili bychom tak zbytečně příliš cenných vitamínů a minerálů v zelenině obsažené.

Na talíři fazole adzuki zdobíme okurkou, mrkvičkou, propláchnutými klíčky munga a vojtěšky. Fazolovou kaši také můžeme ozdobit propláchnutými slunečnicovými semínky.


Energyvita vám přeje dobrou chuť.




Zpět na Hlavní jídla

KATEGORIE

Mohlo by vás zajímat
Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Platební metody
Nejprodávanější
Reklama

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Instagram Energyvita - zdravá výživa
www.energyvita.cz
Facebook Energyvita
Energyvita
Sokolská 1278
Lomnice nad Popelkou
51251
Prodejna: (+420) 776 586 002
Mobil: (+420) 605 027 980
E-Mail: info@energyvita.cz




Všechna práva vyhrazena, © 2010 - 2016 Energyvita, Jakub Němec
,
Blahodárné účinky zpracovány dle platného on hold seznamu, kontrola legisl. předp. 1x ročně)

JavaScript musí být povolen