Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
(€ 0,00) s DPH
  • Zobrazit

Kokosové mléko sušené BIO 500g Wolfberry

40603Kód:
8594158039033EAN:

Wolfberry

Výrobce:
Na dotaz
223  (€ 9,14) / ksCena bez DPH:
256  (€ 10,50) / ksCena s DPH:
Kokosové mléko sušené BIO 500g Wolfberry

Popis: Kokosové mléko sušené BIO 500g Wolfberry



Obecné informace: Kokosové mléko vzniká z prášku vyrobeného z čerstvě vylisovaného kokosového mléka (je to šťáva z dužiny kokosového ořechu, nejedná se o kokosovou vodu). Mléko obsahuje z větší části kokosový olej, který znemožňuje přeměnu na instantní prášek. Proto je nutné použít látky, které olej obalí a navíc zabrání následnému oddělení. Pro tyto účely se osvědčil maltodextrin a kasein sodný (jako emulgátor a zahušťovadlo).

Použití v kuchyni: Sušené kokosové mléko obssahuje 60 - 65% kokosového oleje, který má bod tání mezi 23 - 26°C, a tak se nejlépe rozpouští v teplé nebo horké vodě. Na rozmixování použijeme mixér, shaker či obyčejnou vidličku. Dle požadované hustoty smícháme 1 - 3 polévkové lžíce sušeného mléka s cca 200 ml teplé vody a snadno tak vyrobíme mléko, smetanu či kokosový krém. Kokosové mléko se hojně využívá v Thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Mléko také výborně poslouží jako doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny.

Kalorická hodnota ve 100g: 2943 kJ (704 kcal), bílkoviny: 8g, sacharidy: 24g (z toho cukry 0g), tuky: 64g (z toho nenasycené mastné kyseliny 56g), vláknina: 0g, sůl: 0,2g (

Složení: Extrakt z dužiny kokosového ořechu, maltodextrin, kaseinát sodný (zahušťovadlo, mléčná bílkovina). Alergeny: mléko.

Skladování: Uchovávejte v uzavřené nádobě při teplotě 20 - 28°C, v suchu a temnu.

Hmotnost: 350g

Země původu: mimo EU

KATEGORIE

Mohlo by vás zajímat
Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Platební metody
Reklama

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Instagram Energyvita - zdravá výživa
www.energyvita.cz
Facebook Energyvita
Energyvita
Sokolská 1278
Lomnice nad Popelkou
51251
Prodejna: (+420) 776 586 002
Mobil: (+420) 605 027 980
E-Mail: info@energyvita.cz




Všechna práva vyhrazena, © 2010 - 2016 Energyvita, Jakub Němec
,
Blahodárné účinky zpracovány dle platného on hold seznamu, kontrola legisl. předp. 1x ročně)

JavaScript musí být povolen