Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
(€ 0,00) s DPH
  • Zobrazit

Pizza celozrnná

Recept na celozrnnou pizzu


Celozrnná pizzaSuroviny:
Celozrnná pizza
    Náplň:
  • 2 papriky
  • 2 rajčata
  • Kukuřice, může být čerstvá i mražená
  • Hrášek, může být čerstvý i mražený
  • Květák - půl hlávky
  • Rajský domácí protlak
  • 1 cibule velká
  • 100g sýru - dle chuti
  • Česnek - dle chuti

  • Koření:
  • Oregáno sušené

  • Na ozdobu:
  • Salát dubáček
  • Jogurt
  • 2 růžičky květáku
  • Čerstvá bazalka
  • Snítka oregána
  • Klíčky vojtěšky

Příprava: 65 minut
Obtížnost: Stupeň obtížnosti Stupeň obtížnosti Stupeň obtížnosti Středně obtížné
Počet porcí: 4 porce


Postup:

Ve 100 ml vlažné vody rozmícháme med a kvasnice. Do mísy si odvážíme potřebné množství mouky, přisypeme sůl, přilijeme olej, zbytek vlažné vody a připravené kvasnice. Těsto na pizzu vařečkou, nebo ručně prohněteme a necháme cca 45 minut kynout.

Mezitím si připravíme náplň pizzy. Omyjeme a očistíme si rajčata, papriky, cibuli, česnek a vše nakrájíme na kostičky. Květák na 5-10 minut vaříme s malým množstvím vody, aby nám trochu změkl. Pokud ho máte rádi tvrdší, vařit jej nemusíte. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Na plech vyložený pečícím papírem si z vykynutého těsta vyválíme, nebo rukama vytvarujeme placku. Tento základ pizzy potřeme rajským protlakem a klademe na něj připravenou zeleninu (na obrázku je 2/3 pizzy s rajčaty, květákem, cibulí a paprikou; 1/3 je ozdobena květákem, kukuřicí, hráškem, cibulí a česnekem), posypeme sušeným oregánem a nastrouhaným sýrem.

Předehřejeme si troubu a pečeme na 220 ̊C cca 15-20 minut. Talíř zdobíme zelenými listy salátu dubáčku, na který poklademe růžičky květáku a přidáme klíčky vojtěšky. Do jogurtu můžeme dle chuti zamíchat jakékoliv bylinky, na talíři ozdobíme snítkem oregána. Kousek pizzy posypeme čerstvě nasekanou bazalkou.


Energyvita vám přeje dobrou chuť.



Zpět na Hlavní jídla

KATEGORIE

Mohlo by vás zajímat
Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Platební metody
Nejprodávanější
Reklama

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Instagram Energyvita - zdravá výživa
www.energyvita.cz
Facebook Energyvita
Energyvita
Sokolská 1278
Lomnice nad Popelkou
51251
Prodejna: (+420) 776 586 002
Mobil: (+420) 605 027 980
E-Mail: info@energyvita.cz




Všechna práva vyhrazena, © 2010 - 2016 Energyvita, Jakub Němec
,
Blahodárné účinky zpracovány dle platného on hold seznamu, kontrola legisl. předp. 1x ročně)

JavaScript musí být povolen