Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
(€ 0,00) s DPH
  • Zobrazit

Pohankové preclíky

Recept na pohankové preclíky


Pohankové preclíky Suroviny:

Příprava: 170 minut
Obtížnost: Obtížné


Postup:

Do hrnečku si nalijeme 100g vody, rozmačkáme droždí a přidáme med. Až se nám droždí i med rozpustí, necháme chvíli na teplém místě odstát. Mezitím si pohankovou mouku a špaldovou mouku nasypeme do mísy, přidáme lžičku soli, dýňová semínka, 1 vajíčko a 180g vody. Nakonec přilijeme i vodu s medem a droždím. Důkladně vše romícháme a necháme pod utěrkou cca 10minut uzrát.

Během zrání těsta stihneme připravit vál. Vál pomoučíme moukou. My jsme použili špaldovou celozrnnou mouku. Vezmeme si těsto a prohněte rukama. Vytvoříme si z těsta nudličky a zamotáme je. Preclíky položíme na pekáč s pečícím papírem a opět přikryjime utěrkou. Čekáme 45 minut.

Poté rozklepneme do mystičky vajíčko a s pomocí mašlovačky preclíky potřeme vajíčkem. Na závěr posypeme preclíky mákem a dáme do rozehřáte trouby na 230°C. Po 10 minutách snížíme teplotu na 180°C a pečeme ještě dalších 20 - 25minut. Dobré je dát do trouby k preclíkům i plechový hrneček s vodou.


Energyvita vám přeje dobrou chuť.



Zpět na Pečivo

KATEGORIE

Mohlo by vás zajímat
Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Platební metody
Nejprodávanější
Reklama

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Instagram Energyvita - zdravá výživa
www.energyvita.cz
Facebook Energyvita
Energyvita
Sokolská 1278
Lomnice nad Popelkou
51251
Prodejna: (+420) 776 586 002
Mobil: (+420) 605 027 980
E-Mail: info@energyvita.cz




Všechna práva vyhrazena, © 2010 - 2016 Energyvita, Jakub Němec
,
Blahodárné účinky zpracovány dle platného on hold seznamu, kontrola legisl. předp. 1x ročně)

JavaScript musí být povolen